אם אתה מייצר אבני כליות שהרכבם קלציום-אוקסלט, חשוב להפחית את כמות האוקסלט בדיאטה. מזונות רבים מכילים אוקסלט. אנו מבקשים שתפחית את כמות המאכלים שבהם ריכוז גבוה של אוקסלט. מצורפים לנוחותך רשימת מאכלים העשירים במיוחד באוקסלט. כמות קטנה ממזונות אלו מדי פעם מזיקה פחות ביחס למנה גדולה בבת אחת.
זכור כי בישול של המזונות הנ"ל מרכזת את כמות האוקסלט למנה. במילים אחרות, סלט תרד קטן יכיל הרבה פחות אוקסלט לעומת מנה קטנה של תרד מבושל.
דגנים
נבט חיטה
ירקות
סלק
כרוב סגול
תרד
סויה
חלב סויה
חטיפים
אגוזים למיניהם (בוטנים, חמאת בוטנים, אגוז מלך, פקאן)
שוקולד
קקאו
משקאות
תה (תה ירוק זה בסדר)
שוקו / שוקו חם
תבלינים
פלפל שחור
קליפת לימון
קליפת תפוז